¿Qué vitamina te falta?

El aspecto de la boca, los labios, la lengua, el cabello y la piel hacen sospechar la deficiencia probable de diversas vitaminas

¿Tienes llagas en la boca con frecuencia? ¿Tu piel está escamosa y reseca? ¿Notas que tu cabello es frágil y no tiene brillo?

Estos y otros signos clínicos son de interés para el profesional sanitario que, a través de una completa exploración física de piel, mucosas, lengua, boca, dientes, pelo, uñas, extremidades o abdomen, puede conocer una posible deficiencia de vitaminas o minerales.

Pero muchos síntomas de déficit de nutrientes se detectan cuando el estado carencial está muy avanzado.

Son más habituales las situaciones de déficits larvados y no resulta fácil detectar manifestaciones carenciales evidentes. En caso preciso, la posible deficiencia se ha de confirmar con indicadores bioquímicos, en un análisis de sangre pertinente. Una vez confirmado el diagnóstico, el tratamiento es sencillo y rápido. Consiste en hacer una revisión de la dieta, identificar los fallos y hacer la selección de alimentos concretos, cuyo consumo ayudará a superar la carencia. En la mayoría de los casos, en pocas semanas se nota la mejoría.

Aunque la falta de alguna vitamina se asocia con mal aspecto de la piel, el cabello y las uñas, no siempre es así. La carencia de un mineral esencial, el hierro, provoca anemia ferropénica, que se relaciona con palidez de la piel, aumento de la caída del pelo y uñas delgadas y planas.

Vitaminas para una piel sana

Una piel seca (xerosis) y escamosa denota poca hidratación y algo más. Necesita los nutrientes que alimentan a las células epiteliales para su correcta renovación y regeneración.

Las vitaminas A, C y K nutren la piel, por lo que su carencia se refleja en esta parte externa del cuerpo. Aunque la falta de vitamina K no es nada frecuente, la equimosis o hematomas que aparecen debajo de la piel o las pequeñas manchas rojas (petequias) pueden ser signo de tal deficiencia. El brillo y la elasticidad de la piel lo proporcionan los ácidos grasos esenciales que, a su vez y junto con sendas vitaminas, pueden ser los que falten para ayudar a tratar o a mejorar los eccemas, la psoriasis y el acné.

Las hortalizas y frutas de otoño e invierno de color naranja, como zanahorias, calabaza, boniatos y cítricos (naranjas, mandarinas, pomelo), proveen las dos vitaminas más necesarias, la A y la C. Además, todas las recetas deberían estar aderezadas con aceite de oliva virgen extra como fuente indiscutible de ácidos grasos esenciales. Añadir frutos secos a los platos o tomar un puñado entre horas es una contribución adecuada en grasas buenas para el organismo.

Cabello y uñas bien alimentadas

La fragilidad puede deberse a falta de energía y proteínas, bien porque se sigue una dieta insuficiente para las necesidades individuales o porque se tiene una enfermedad inflamatoria intestinal que afecta a la absorción y aprovechamiento de los nutrientes. A su vez, un aporte insuficiente y mantenido de calcio, cinc, yodo, hierro, vitamina A y C, y algunas vitaminas del grupo B se traduce en cabello y uñas frágiles, quebradizas y sin brillo.

Si además las uñas se aprecian delgadas y pierden su forma convexa o se ven planas, significa que falta hierro. Apostar por la alimentación como primera elección para tratar el problema es una elección sabia y segura.

Puede ser necesario corregir la falta de proteína animal de calidad y alternar en la dieta la presencia de pollo, pescados y huevo, al menos, una vez al día. Los alimentos ricos en vitamina C sirven a la recuperación del aspecto de cabellos y uñas por la propia función de la vitamina y porque ayudan a una mayor absorción del hierro, un nutriente que en estas situaciones puede estar comprometido.

Vitaminas que nutren las mucosas

Las lesiones en la boca pueden deberse a un déficit de vitamina B2 y la inflamación de la lengua, de B2, B3 y B6.

Las vitaminas del grupo B hacen la mayor labor en la correcta nutrición y buen estado de las mucosas, tanto de las que se ven (boca, labios y lengua) como de las que no (mucosa del esófago, estómago e intestinos). Las lesiones en la boca, las grietas o la inflamación de los labios son características que hacen sospechar de un déficit de riboflavina o vitamina B2.

La estomatitis angular, que provoca fisuras o grietas en los ángulos de la boca, o la queilosis, que cursa con fisuras dolorosas en los labios superior e inferior, son síntomas que pueden responder a la falta de esta vitamina.

La glositis o inflamación de la lengua es otra condición de carencia, pero no solo de vitamina B2, sino también de niacina o vitamina B3, y de piridoxina o vitamina B6.

La falta de esta última puede provocar fisuras linguales, molestas por dolorosas. El complejo B está disperso por variedad de alimentos, si bien los frutos secos, los cereales integrales y las legumbres son los tres alimentos que no pueden faltar en la dieta para obtener el mayor rendimiento vitamínico de la naturaleza.

TRADUCIR LOS ALIMENTOS EN APETITOSAS RECETAS

En la elaboración de recetas propias para esta temporada de otoño e invierno se ha de contar con la presencia indiscutible de los alimentos naturales de la temporada que, a su vez, supone concentrar las vitaminas necesarias para conseguir el buen estado de mucosas, piel, cabello y uñas.

Como recetas ricas en vitamina A y C, entre las miles de recetas idóneas que componen el extenso recetario de cualquier cocinero, se han seleccionado la crema de calabaza y zanahoria, arroz con calabaza, puerros y mejillones, zanahoria en ensalada con cebolleta y pimientos o, de postre, mezclada con manzana en compota, una receta que también sirve como acompañamiento de una carne a la plancha o al horno.

Un zumo de naranja con zanahoria para comenzar el día con vitalidad, boniato salteado con setas o en forma de crema salada, mezclado con frutos secos, son otras opciones.

Ejemplo de platos ricos en proteínas y hierro son todos los compuestos por marisco de concha, como berberechos (los más ricos en hierro), almejas, chirlas, mejillones y bígaros.

Resultan deliciosos los mejillones servidos con salsa picante, escabechados, mejillones o almejas mezcladas con arroz, pasta como los tagliatelle con salmón y gambas, los espaguetis con mejillones o con almejas. Un plato muy nutritivo es el de almejas en salsa verde o en revuelto.

Tanto unos como otros se pueden añadir salteados a verduras como la borraja y el cardo, a legumbres como las alubias blancas o a las sopas.

Gazpacho verde

Este cambio en la tonalidad del color y de los ingredientes del gazpacho proviene de Huelva y Sierra Morena en Andalucía y se toma en Otoño.

A diferencia de las recetas del clásico gazpacho, esta sopa se basa en las espinacas, la lechuga, el perejil y la menta por su frescura y textura. A pesar de que es muy diferente al gazpacho tradicional, esta versión es muy refrescante.

Para 4 personas

Tiempo de preparación: 15 min. 

Dificultad: fácil

Ingredientes:

- 100 gr. de hojas de lechuga picada

- 100 gr. de espinaca

- 3 cebollines, cortados en cubitos

- 1 pepino mediano, pelado y cortado en cubitos

- 1 cucharada de perejil picado

- 1 / 2 taza (100 gr.) de crema agria

- 1 / 2 taza (100 gr.) mayonesa

- 2 tazas (500 gr.) de caldo de pollo

- 1 cucharadita de hojas de menta fresca

- 1 / 2 cucharadita de sal

- 1 / 2 cucharadita de pimienta blanca

Preparación:

En una licuadora, mezcle la lechuga, la espinaca, el cebollín, el pepino y el perejil hasta que se convierta en puré. Añadir poco a poco en el caldo de pollo, la crema agria, la mayonesa, la menta, la pimienta blanca y la sal. Mezcle el puré con el caldo hasta que alcance una consistencia uniforme. Refrigerar hasta que esté listo para servir.

Una variante:

Ingredientes (4 personas)

100 g de lechuga

100 g de espinacas crudas

1 pimiento verde

2 pepinos pelados

100 g de miga de pan

1 diente de ajo

50 ml de aceite de oliva virgen

1 cucharadita de vinagre de vino de Jerez

Sal

Cómo se elabora:

Ponemos a remojo la miga de pan en agua muy fría. Colocamos todos los ingredientes en la jarra de la batidora con el vaso de agua y la miga de pan y los trituramos hasta formar una crema homogénea. Salpimentamos y aliñamos con un chorro de aceite y unas gotitas de vinagre. Ponemos a punto de sal y enfriamos en el frigorífico durante 30 minutos antes de servir.

Comentario dietético

Un entrante o primer plato depurativo, digestivo, reconstituyente y muy natural.

Además, por la elección de las verduras, todas verdes, es una receta especialmente indicada para numerosas dolencias: rica en ácido fólico y hierro para la prevención y tratamiento de anemias, en potasio para la hipertensión, en magnesio para las contracturas musculares, en provitamina A para la nutrición de las mucosas, de la piel y de los ojos. Un bol de este gazpacho verde es vehículo de numerosos nutrientes reguladores protectores de la salud.

BIOTIPOS

La mayoría de las personas se pueden clasificar según su tipo constitucional o fenotipo.

Cada biotipo se ha realizado en función de una descripción de los signos físicos (estructura del cuerpo, cara, el pelo,...), características psíquicas (facultades intelectuales, carácter, ...), predisposición a determinadas enfermedades, ... etc.

Pueden intervenir en el biotipo los signos hereditarios, o bien los adquiridos a lo largo de la vida.

Para tipificar, existen diferentes métodos según las diferentes Escuelas de biotipología.

El método de Sigaud (Escuela francesa)

Se basa en la descripción de características físicas, y define cuatro tipos:

- Tipo respiratorio: alto y delgado.

- Tipo digestivo: ancho y corto.

- Tipo muscular: atlético.

- Tipo cerebral: de estructura osteoarticular débil.

Viola (Escuela italiana)

(Mide 10 signos y calcula índices) se establecen dos tipos:

- Tipo microsplácnico: predominan las funciones animales (parecido al tipo respiratorio y cerebral de Sigaud).

- Tipo macrosplácnico: predominan las funciones vegetativas (parecido al tipo digestivo de Sigaud).

Kretschmer (Escuela alemana)

Indica tres tipos o "habitus", pues asocia ciertos rasgos psicológicos:

- Tipo leptosomático o asténico: similar al respiratorio y cerebral de Sigaud. Se relaciona con las esquizofrenias.

- Tipo pícnico: que es parecido al digestivo de Sigaud. Se relaciona con el comportamiento maniaco-depresivo.

- Tipo atlético: parecido al tipo muscular de Sigaud. Se relaciona con un temperamento viscoso o de carácter flemático.

Paulov, recuerda la clasificación hecha por Hipócrates

Y clasifica en cuatro tipos de temperamento según la actividad nerviosa: sanguíneo, flemático, colérico, y melancólico. Además niega la existencia de relación entre la personalidad y el aspecto físico.

Para el americano Sheldon

Existen tres biotipos básicos desde el punto de vista genético, que subdivide en otros tipos intermedios, en relación con la constitución física de las personas, aunque también tiene en cuenta ciertas características sicológicas.

Algunas veces se han pretendido utilizar estos criterios para conocer las posibilidades o características de idoneidad de una persona ante una determinada profesión o actividad.

No obstante, hay que recordar que nadie corresponde a un tipo puro, sino que las personas tienen características mixtas, y que además son modificadas por factores como la educación, el ambiente social, etc.

Receta de sopa depurativa para adelgazar

Una de las buenas opciones que tienes siempre a mano para depurar tu cuerpo es recurrir a un caldo desintoxicante compuesto por vegetales idóneos para tal fin. Combinar apio, cebolla, puerro, pimiento y perejil puede llegar a ser una excelente idea. Solamente tendrás que tomarte media hora para prepararlo y puede venirte muy bien para perder peso.

Ingredientes:

·         Algunas ramas de apio

·         Una cebolla

·         Un puerro

·         Un pimiento verde

·         Unas ramitas de perejil

·         Cantidad necesaria de agua

Preparación:

Pica finamente todos los vegetales. Toma una cacerola y añade allí las verduras una a una, agregando posteriormente la cantidad suficiente de agua como para que cubra la preparación.

Toma en cuenta un detalle: es muy importante que este caldo NO lleve sal, ya que la idea es que sea diurético y depurativo. La presencia de sodio hará que se retengan más líquidos.

Deja hervir la preparación durante aproximadamente media hora, apaga el fuego y deja reposar. Si quieres colarlo, puedes hacerlo. Caso contrario, bebe este caldo depurativo con todos sus vegetales. Verás lo bien que te resultará para el día a día, ya que las verduras que lo componen son plenamente desintoxicantes.

RAYOS ULTRAVIOLETA Y BRONCEADO

Un equipo de investigadores de la Universidad de Brown, (Al Norte de New York, cerca de Boston) en Estados Unidos, ha descubierto un camino mucho más rápido hacia el bronceado de la piel frente al ya conocido de la exposición al sol durante varios días, en el que los rayos ultravioleta broncean solo después de haber dañado el ADN de las celulas de la piel, según apuntan en un estudio publicado en la revista 'Current Biology'.

   Es probable que los resultados de la investigación proporcionen una protección rápida contra los rayos UV, señalan los científicos, y podrían afectar al diseño de los protectores solares en el futuro.

   "Nuestro trabajo demuestra que un receptor de UV permite a las células de la piel detectar y responder de inmediato a la luz UV", explica Elena Oancea de la Universidad de Brown, en Estados Unidos, "hemos observado que la piel humana detecta la luz mediante un mecanismo similar al utilizado por la retina, en un período muy corto de tiempo".

   Esta respuesta inmediata se produce en cuestión de segundos, en respuesta a la luz UVA. La luz UVA representa alrededor del 95 por ciento de la radiación ultravioleta en la superficie de la Tierra mientras que UVB hace que el otro 5 por ciento. Los científicos sabían que los rayos UVA causan daño oxidativo en las células y conducen a un pigmento oscuro en cuestión de minutos, pero la cuestión era cómo.

   El equipo de Oancea encontró que la exposición de células de la piel humana productoras de pigmento a los rayos UVA conduce a la síntesis temprana de la melanina en un proceso que implica la liberación de calcio; también observaron que la respuesta de la piel depende de la rodopsina, un ingrediente sensible a la luz que también se encuentran en la retina del ojo.

   "Nuestros hallazgos muestran que tanto los ojos como la piel -los dos únicos órganos constantemente expuestos a la radiación solar- utilizan lmecanismos moleculares similares para descifrar la luz", afirma Oancea.

   Los estudios muestran que la producción de melanina se puede medir en las células de la piel humana tras una hora de exposición a los rayos UV. Esta información es clave porque la melanina no sólo oscurece la piel, también la protege al absorber radiación ultravioleta.

   "Nuestra hipótesis es que la producción de melanina anticipada que sólo se activa por la activación de la rodopsina proporciona una primera línea de defensa contra la luz ultravioleta", dice Oancea, "si esto es así, esta vía y su capacidad de protección deben ser tomadas en consideración en el diseño y uso de protectores solares de amplio espectro".

Fuente:

EUROPA PRESS

MADRID, 4 Nov. 2011

TRATAMIENTO NATURAL DE HELICOBACTER PYLORI

Definición del Helicobacter Pylori

La Helicobacter Pylori es la bacteria responsable del 80% de los casos de gastritis y úlcera gástrica crónica, y un factor importante para la formación del cáncer gástrico.

La Helicobacter Pylori tiene la virtud de poder vivir en medio ácido del estómago gracias a su segregación de amoniaco que neutraliza el ácido clorhídrico producido por el estómago.

Causas o etiología de la infección por Helicobacter Pylori

La infección por esta bacteria puede ser por diversas causas:

1.   Boca-heces, es decir el no lavarse las manos después de defecar. Bien heces de nuestro propio cuerpo o de otras personas que podamos estar cuidando. Es la causa de infección más frecuente

2.   A través del agua que pueda estar contaminada y contagiarnos a la vez.

3.   El contacto con animales también suele ser una manera de transmitirse la infección.

Manifestaciones clínicas en una infección por Helicobacter Pylori

Los síntomas del Helicobacter Pylori dependerán de si ha originado una gastritis o una úlcera de gastroduodenal.

Los síntomas de una úlcera gastroduodenal son:

1.   Dolor o sensación incómoda en el abdomen de aparición después de la ingesta de comida, aproximadamente entre los 30 a 60 minutos después.

2.   Dolor de aparición nocturna cuando el estómago está vacío.

3.   Dolor sordo que irradia.

4.   Dolor de larga duración.

5.   Dolor al presionar el abdomen.

6.   Pérdida de peso.

7.   Pérdida de apetito.

8.   Distensión abdominal.

9.   Eructos.

10.               Náuseas o vómitos, pero poco frecuentes, el dolor puede ser causado por pirosis o acidez que sube hacia el esófago.

En una gastritis los síntomas son generalmente

1.   Dolor de abdomen.

2.   Mal sabor de boca.

3.   Distensión abdominal después de la ingesta de alimentos o bebidas.

¿Qué tratamientos alopáticos se suelen recomendar?

Generalmente para el Helicobacter Pylori en medicina alopática se recetan antibióticos e inhibidores de secreción gástrica.

Hay que evitar tomar aspirina por su componente ácido y su capacidad de aumentar hemorragias.

Terapia Ortomolecular

La Vitamina C con bioflavonoides de acción retardada favorece el riego sanguíneo y reduce la extensión de las úlceras.

Fitoterapia en casos de Helicobacter Pylori

Própolis y ajo: como complementos antiinfecciosos.

Raíz de malvavisco: suaviza las mucosas.

Manzanilla: acción antiinflamatoria.

Harpagofito: calma el dolor. Ideal en caso de gastritis pero mejor no dar si hay úlcera gastroduodenal.

Menta: mejora las digestiones.

Raíz de regaliz: acción antiulcerosa.

Jengibre: su poder antibacteriano es muy eficaz para eliminar el helicobacter pylori a la vez que disminuye la exceso de ácido gástrico causante de las úlceras.

Extracto de semillas de pomelo: es un potente antibacteriano ante bacterias gram positivo y gram negativo.

Nutrición o dieta para el Helicobacter Pylori

1.   Debemos evitar el consumo de grandes cantidades de alimentos. Se debe comer poco pero seguido y muy suave como: crema de calabacín, sopas vegetales, sémolas, arroz, pollo y pescado a la plancha, y endulzar con miel o stevia.

2.   Evitar el café, bebidas endulzadas y gaseadas, carnes rojas, judías blancas y alimentos flatulentos.

3.   Masticar muy bien los alimentos y comer pausadamente.

Reflexologia Podal

Sesiones donde se deben tratar los puntos correspondientes al aparato digestivo (especialmente el estómago y el duodeno), sistema nervioso y sistema linfático.

 

PRESIÓN ALTA: Masaje en riñones uréter y vejiga; tallo del cerebro (cabeza)

PRESIÓN BAJA: ver presión alta. Masajear además el sentido del equilibrio 

LA PRÓSTATA

Alimentos para las enfermedades de la próstata.

Existen ciertas naciones donde el cáncer de próstata, la prostatitis es especialmente elevado mientras que en otros lugares los índices de afecciones de la próstata es mucho menor.

Estudios bien documentados han demostrado que la alimentación desempeña un papel primordial en la prevención y control de las enfermedades de la próstata.

Así, por ejemplo, los casos de próstata son mucho menores en las cultural orientales, como el Japón o la China lugares donde el tipo de alimentación se basa en el uso de ciertos vegetales que parecen ser fundamentales en la prevención de estas enfermedades. Otras culturas, como la norteamericana, cuya alimentación se basa en un consumo desmesurado de grasas animales, donde este tipo de enfermedades es mucho más frecuente.

Alimentos adecuados para las enfermedades de la próstata

Entre los principales alimentos que resultan beneficiosos para prevenir o mejorar las enfermedades de la próstata tenemos los siguientes:

- Alimentos ricos en vitamina E: La vitamina E, entre otras muchas propiedades, además de propiedades antiinflamatorias, muy adecuadas para prevenir la inflamación de la próstata, posee propiedades antitumorales capaces de inhibir el crecimiento de las células cancerosas, especialmente en el cáncer de mama, de colon y de próstata. Comer alimentos ricos en esta vitamina supone una protección eficaz contra este tipo de cánceres. Entre los alimentos especialmente ricos en vitamina E

- Las verduras de hoja verde: Constituyen uno de los grupos de alimentos más ricos en esta vitamina.

- Los frutos secos: al igual que las verduras, los frutos secos son ricos en vitamina E y pueden resultar muy útiles en la dieta de la próstata.

- El germen de trigo.

- La soja y otras legumbres: La razón por la cual las culturas del Japón o de la China presentan menos porcentaje de este tipo de enfermedades radica en su alto consumo de esta legumbre.

La soja constituye un potente anticancerígeno. Estudios realizados en Japón, donde habitualmente la gente suele comer mucha sopa de soja, demostraron que una ingesta diaria de un plato de sopa reducía a 1/3 la posibilidad de desarrollar cánceres de estómago. Igualmente se ha comprobado como comer soja o sus derivados detiene el crecimiento de las células cancerosas, especialmente en el cáncer de mama, de próstata, de útero y de colón.

La razón de esta propiedad se debe a la existencia de unos componentes, llamados isoflavonas y lignanos, que presentan la facultad de disminuir las hormonas masculinas que son directamente responsables de la hiperplasia prostática benigna o aumento no canceroso de la próstata y de inhibir el crecimiento de las células cancerosas en este órgano.

Resulta, pues, muy conveniente incluir la soja como un alimento habitual.

Hay que recordar que, además de la legumbre, disponemos de todo un arsenal de productos derivados de la soja, que tienen las mismas propiedades, y que nos permitirán preparar diferentes platos culinarios aunque estemos comiendo el mismo vegetal. Entre estos mencionaríamos: el tofu o queso de soja, la leche de soja, o la carne de soja.

Dentro del grupo de las legumbres, la soja es la más recomendada, pero hay que precisar que el consumo de otras legumbres, como los guisantes o las alubias, favorecerá el control o la mejoría de estas enfermedades, pues la mayoría de los integrantes de este grupo de alimentos contienen en mayor o menor proporción componentes similares.

- Alfalfa y brotes de alfalfa: Se ha comprobado que otra de las leguminosas muy importantes en el control de las enfermedades de la próstata es la alfalfa.

Si tradicionalmente se ha utilizado esta planta para la alimentación animal, ahora se cree que su consumo, especialmente el de los brotes germinados, puede ser muy interesante en la prevención del cáncer de próstata. Sus propiedades son debidas a la presencia de dos isoflavonas, llamadas daidzeína y genisteína, que impiden la formación de tumores cancerosos en este órgano.

- La calabaza: La calabaza, por su contenido en carotenos, es otro de los alimentos recomendados. Las propiedades de los carotenos son muy amplias. Entre todas ellas merece especial atención su capacidad para inhibir el desarrollo del cáncer. Se ha comprobado la importancia que tiene el consumo de alimentos de hoja verde, como los puerros o la calabaza en la prevención del cáncer de próstata o en su habilidad para impedir el aumento de la próstata en la enfermedad llamada hiperplasia prostática benigna, una enfermedad que puede darse habitualmente en los hombres a partir de los 50 años y que, aunque no resulte tan grave como el cáncer, supone unas molestias muy graves a la hora de la micción o la relación sexual.

- La col: La col y los miembros de la familia de las coles, coles de Bruselas, col lombarda coliflor, brécol, nabos, ricos en vitamina C, cisteína, glucosinolatos y sulforrafano, son de los alimentos que más nos protegen contra los cánceres (principalmente de mama, de pulmón, de estómago, de ovario, de próstata y de colon) Sería conveniente comer alguna de estas hortalizas una vez al día.

Las propiedades antioxidantes de esta familia se consideran muy interesantes para la prevención de muchas enfermedades corporales, resultando particularmente indicadas en el cuidado de la salud de las arterias y del corazón. Entre los antioxidantes más potentes de esta planta se encuentra el ácido alfa-lipoico, un componente que durante algún tiempo fue considerado como una vitamina más del grupo B y cuyas propiedades antioxidantes han sido muy alabadas en los últimos años.

- Los tomates: Por su contenido en licopeno y glutation, dos potentes anticancerígenos, se recomienda comer abundantes ensaladas provistas de tomate.

- El pescado azul: Los miembros del pescado azul (caballa, sardinas, atún, salmón, etc.) deben entrar como algo habitual especialmente en las personas con problemas de próstata, por lo que deberían comerse como mínimo tres veces por semana.

Estos alimentos son ricos en omega-3. La inclusión de alimentos o complementos ricos en este componente protege contra la aparición de ciertos cánceres, especialmente el cáncer colon, el cáncer próstata y el cáncer de mama. Además pueden reducir el tamaño de los tumores, al impedir el crecimiento de las células cancerosas o evitar que estas, mediante metástasis, se reproduzcan en alguna otra parte del organismo.

- Alimentos ricos en zinc: El zinc inhibe la producción de dihidrotestosterona cuyos niveles elevados están relacionados con el aumento no canceroso de la próstata.

Un aumento de zinc en las células de la próstata parece resultar eficaz en la prevención y tratamiento de la hiperplasia prostática benigna. Son alimentos ricos en cinc el apio, los espárragos, las borrajas, los higos, las patatas, los cacahuetes, las berenjenas, los anacardos, el girasol, las cebollas, los frijoles, las patatas, las lentejas, los melocotones, las almendras, los rábanos, las peras, los boniatos, las papayas, los cereales integrales, etc.

Las personas que no desean hacer un régimen exclusivamente vegetariano pueden optar por el consumo de marisco (especialmente ostras), hígado o huevos que son alimentos de origen animal muy ricos en zinc.

- Agua en abundancia: Para el tratamiento de la hiperplasia prostática benigna se aconseja la ingestión de litro y medio, como mínimo, de agua al día. Al principio el consumo abundante de agua puede empeorar los síntomas de la enfermedad pero, cuando la vejiga se adapta, las personas enfermas pueden aumentar la micción sin sentirse tan mal cuando orinan.

- Alimentos para el colesterol: El colesterol empeora la enfermedad, por lo que una dieta adecuada en alimentos que reduzcan el colesterol ayudará a mejorarla.

Alimentos perjudiciales para las enfermedades de la próstata

Los siguientes alimentos no son adecuados en la dieta de las personas con estas enfermedades:

Alimentos ricos en grasas saturadas: Parece existir una probada relación directa entre los alimentos grasos de origen animal y el aumento de cánceres de próstata. Igualmente estos alimentos pueden ser responsables de la inflamación benigna de la próstata Se recomienda ser prudente y comer la menor cantidad de estos alimentos en los enfermos de próstata.

Alcohol: Se cree que el consumo de alcohol puede aumentar la probabilidad de sufrir cáncer de próstata.

Estimulantes: El uso de estimulantes artificiales o naturales, como el café, el chocolate o cacao y las bebidas con cola, no resulta adecuado para los enfermos de próstata En su lugar, para aumentar la micción, se recomienda el uso de plantas medicinales más adecuadas.

FITOTERAPIA PARA LA PROSTATA

Plantas orientadas a mantener la salud de la próstata.

La próstata es un órgano glandular del aparato genitourinario con forma de castaña, localizada enfrente del recto, debajo y a la salida de la vejiga urinaria. Contiene células que producen parte del líquido seminal que protege y nutre a los espermatozoides contenidos en el semen.

La próstata continúa su crecimiento hasta que se alcanza la edad adulta y mantiene su tamaño mientras se producen las hormonas masculinas. Si las hormonas masculinas desaparecen, la glándula prostática no puede desarrollarse y reduce su tamaño, a veces hasta casi desaparecer.

Las enfermedades más frecuentes de la próstata son:

La prostatitis. Es una inflamación de la próstata. Puede ser infecciosa o no. Puede producir síntomas de infección urinaria, pero con urocultivos negativos. Las prostatitis agudas pueden ser causadas por enfermedades de transmisión sexual.

A menudo dan muchos síntomas e incluso fiebre. Las prostatitis crónicas suelen asentarse en las próstatas grandes, de personas de más de 50 anos con hipertrofia prostática benigna. Los síntomas pasa generalmente desapercibidos. El tratamiento antibiótico suele tardar semanas en las prostatitis.

La hipertrofia benigna de próstata, Hiperplasia Prostática Benigna (HPB) o adenoma prostático. No es cáncer. Son cambios normales que sufre la próstata en los hombres a medida que envejecen. Puede causar síntomas de irritación de la vejiga, como urgencia para orinar una vez que agarran ganas, menor fuerza en el chorro de orina, o levantarse mucho a orinar; esto se denomina prostatismo. Favorece las infecciones urinarias.

El cáncer de próstata. Es un cáncer muy común en los hombres. Muchos ancianos tienen cáncer si se les realiza una biopsia de próstata, pero no tenían molestias y si no se enteraban daba lo mismo, pues en la mayoría de los hombres evoluciona de forma tan lenta que mueren por causas naturales, muchos anos después sin que el cáncer les afecte la calidad de vida. En unos pocos casos el cáncer es agresivo. Los tratamientos suelen ser buenos

Ortiga

De esta planta tan apreciada, destacamos en su composición en la hoja clorofila (a y b) (2,5-3%), carotenoides (beta-caroteno), flavonoides derivados del quercetol, kenferol y ramnetol. También una cantidad considerable de sales minerales (Fe, Ca, Si, S, K, Mn), ácidos orgánicos (gálico, fórmico, acético), mucilago y sitosterol. De la raiz destacan sus polisacáridos, glucósidos y lignanos. de su fruto destaca su mucilago, las proteínas el ácido linoleico y un 0,1% de tocoferoles.

A la Ortiga se le reconoce una acción diurética y antiinflamatoria y relajante, en particular del tejido prostático, pero también de la musculatura uterina.

También destaca (ESCOP) la prevención de la formación de litiasis y en episodios de enfermedades de naturaleza inflamatoria de las vias urinarias, y como coadyuvante en el tratamiento de afecciones reumáticas.

Sabal Serrulata

Asiste a las tiroides en el desarrollo sexual correcto, normalizando las funciones de las glándulas sexuales y órganos reproductivos. Esta acción se ha constatado a partir de los estudios efectuados con esta baya en las disfunciones prostáticas benignas (hiperplasia).

Se observó que estas sustancias ayudaban a mantener los testículos más funcionales y un nivel de andrógenos (por estimulación de segregación de dihidrotestosterona) y estrógenos plasmáticos adecuado.

Así, se considera que el Saw palmeto mantiene acción fisiológica en casos de disfunciones atróficas testiculares, de impotencia, en inflamaciomnes prostáticas (hiperplasia), en casos de líbido bajo y como afrodisíaco.

Semillas de Calabaza

Las semillas de calabaza, también llamadas pipas, y especialmente su germen, contienen hasta un 35% de aceite; prótidos ricos en aminoácidos esenciales; y cucurbitacina, principio activo que presenta las siguientes propiedades e indicaciones:

Antiprostáticas: la afección más frecuente de la próstata, el adenoma (tumoración benigna), por: pérdida de fuerza en el chorro de la orina; polaquiuria (necesidad de orinar a menudo y solo una escasa cantidad), especialmente por la noche y después de viajes sentado; y en casos avanzados, imposibilidad completa de orinar. La cucurbitacina contenida en las semillas de calabaza actúa en particular sobre la próstata, desinflamándola y frenando su hipertrofia (crecimiento excesivo). Esto se debe a que la cucurbitacina bloquea la división de las células glandulares de la próstata (acción antimitótica), con lo que frena el crecimiento de esta importante glándula.

Antiinflamatoria urinaria: el principio activo de las semillas de calabaza actúa asimismo sobre la vejiga de la orina, desinflamándola y relajándola. De ahí que las pipas de calabaza se hallen indicadas en caso de cistitis, infecciones urinarias, incontinencia urinaria, cistocele (desprendimiento de la vejiga urinaria), vejiga neurógena (irritación que se manifiesta por un deseo constante de orinar).

Vermífuga: La cucurbitacina actúa soltando la cabeza de la tenia (solitaria) de la pared del intestino. Resulta asimismo efectiva contra otros parásitos intestinales, como los áscaris. Una vez sueltos los gusanos, se debe administrar un purgante para favorecer su expulsión. La eficaz acción vermífuga de las semillas de calabaza se halla exenta de riesgos. Por eso las pipas de calabaza resultan ideales para los niños que sufren de parásitos intestinales, en especial tenias o áscaris (lombrices).

Pygeum Africanum

El extracto de Pygeum africanum o ciruelo africano se ha utilizado desde hace 40 anos en los síndromes prostáticos, tanto para aliviar los síntomas de la hiperplasia prostática benigna, regenerando y estimulando el tejido glandular de manera que pudiera evitar la inflamación y la tensión de esta, así como en la mejora de los síntomas funcionales del adenoma prostático.

El descubrimiento de este vegetal se hizo cuando se detectó algunas tribus africanas lo utilizaban para aliviar la nicturia en ancianos.

En la planta destacan los siguientes componentes: triterpenos, taninos, ácido ursólico y alfa-hidroxiursólico, n-docosanol, n-docosil transferulato, beta-sitosterona y también n-tetracosanol.

Los fitosteroles parece que puedan inhibir la síntesis de prostaglandinas en el tejido prostático.

Los terpenos pentacíclicos poseen efecto anti-edemoso.

Los esteres del ácido ferrúlico (n-docosil transferulato) se sabe que controla las acciones de la testosterona en la próstata.

Los ácidos grasos (n-docosanol) pueden tener efecto antiviral y anti-inflamatorio.

Se han efectuado numerosos ensayos clínicos con esta planta, con un resultado muy satisfactorio, mejorando la nicturia en un 19%, el volumen residual de orina en un 24% y aumento del flujo de micción en un 23%.

Además, se ha demostrado experimentalmente que el Pygeum posee un efecto antiproliferativo sobre los fibroblastos que intervienen en la patogénesis del adenoma prostático.

Así, se ha determinado el beneficio del Pygeum en los transtornos miccionales sin repercusión orgánica (polaquiuria, disuria, residuo vesical postmiccional), en la preparación a intervención quirúrgica de adenomectomía y en las secuelas de prostatectomía.

Además, se ha observado que la acción bio-activa del Pygeum se potencia combinándose con la Urtica Dioica (Ortiga) como con el Sabal Serrulata.